Die Buche stellt in Deutschland einen der wichtigsten Nutzbäume dar. An die 15% der Waldfläche sind mit Buchen (botanisch: Fagus Sylvatica) besetzt. Das Holz der Buche ist im Splint rosa-grau bis gelblich. Alte Bäume (80 Jahre +) bilden einen fakultativen Rotkern aus, welcher sich durch verschiedenste Rottöne auszeichnet.

Buchenholz besitzt eine sehr hohe Dichte und ist dementsprechend hart. An was sich Buchenholz gut erkennen lässt, sind die sogenannten Holzstrahlen, die überall auf der Oberfläche sichtbar sind. Neben dem Kunsthandwerk findet Buchenholz seine Verwendung im Möbelbau, zur Herstellung von Furnier sowie zur Brennholzgewinnung